Herkkuburgereita

Pepén erikoisburgerit suoraan
parilalta, tietenkin itse valmistettuna.

Á la Carte -lista

Á la carte-listamme on tarjolla keskustan citymarketin toimipisteellä.

 

KEITOT JA ÄYRIÄISRUUAT:

12.90€

Perinteinen Kermainen lohikeitto

Hirvolan tilan perunaa Liperistä, sipulia, kermaa, voita ja lohta. Juureen tehtyä paikallista ruisleipää ja voita.

11.90€

Kermainen kanttarellikeitto

Paikkakunnan kanttarelleja, kerman ja sipulin kanssa valmistettuna. Oman keittiön vaaleaa leipää ja voita.

12.90€

Kermainen kylmäsavuporokeitto

Suomalaista poroa kerman ja sipulin kanssa valmistettuna. Oman keittiön vaaleaa leipää ja voita.

11.90€

Pepé:n valkosipulietanat

Valkosipulivoissa gratinodut etanat ja Pepé:n vaaleaaleipää. (Sinihomejustoa + 1€)

12.90€

Jättikatkaravunpyrstöjä valkosipuliöljyssä

Kuorittuja tiikerirapuja, valkosipulia ja Pepen vaaleaa leipää

PÄÄRUOAT:

17.90€

Perinteiset voissa paistetut Muikut

Liperin myllyn ruisjauhoissa pyöritellyt muikut paistettuna voissa ja tarjottuna Hirvolan tilan perunoista tehdyllä muussilla tai maalaisranskalaisilla.

19.90€

Paistettua Lohta kermakastikkeella

Voissa paistettua lohta, kermakastiketta ja lämmin lisäke. Perunat valintasi mukaan

16.90€

Kotoisat Pepé:n Lihapullat

Pepessä tehdyt Lihapullat, Liperin Myllyn jauhoista perinteisesti valmistettu ruskea kermakastike ja Hirvolan tilan perunoista valmistettu perunasose.

18.90€

Pepén Parilalta Broilerin filettä ja mangokastike

Pariloitua broilerinfilettä, mangokastike ja lämmin lisäke. Perunat valintasi mukaan.

17.90€

Pepén Parilalta Porsaanfilepihvi Bearnaise

180g Porsaan ulkofilepihvi, pekonia, bearnaisekastiketta ja maalaisranskalaiset.

19.90€

Lehtipihvi

200g Härän ulkofileetä, Pepé:n maustevoi ja maalaisranskalaiset.

24.90€

Perinteinen Pippuripihvi

150g Härän sisäfileetä, Pepé:ssä valmistettu Pippurikermakastike ja maalaisranskalaiset

LAPSILLE:

8.90€

Lapsille lihapullat

Pepessä tehdyt Lihapullat, Liperin Myllyn jauhoista perinteisesti valmistettu ruskea kermakastike ja Hirvolan tilan perunoista valmistettu perunasose.

9.90€

Lasten lehtipihvi

Naudan ulkofilepihvi, persiljavoi ja maalaisranskalaiset.

7.90€

Pitkät nauravat nakit ja ranskalaiset

Suomalaisia pitkiä nakkeja, maalaisranskalaiset, tomaattia ja kurkkua.

Lapsille jälkiruuaksi tikkari tai jäätelöpallo!

SNACKS:

15.90€

Pepé:n pekoni burger ateria (sis. juoman)

Iso Hampurilaissämpylä, kaksi 100g Pepen täysjauhelihapihviä, pekonia, cheddarjuustoa, sipulia, salaattia, tomaattia, talonmajoneesia, ranskalaiset ja valitsemasi virvoitusjuoma.

14.90€

Klubi burger ateria (sis. juoman)

Iso Hampurilaissämpylä, kaksi 100g Pepen täysjauhelihapihviä, cheddarjuustoa, paistettu kananmuna, sipulia, salaattia, kurkkusalaattia, tomaattia, talonmajoneesia, ranskalaiset ja valitsemasi virvoitusjuoma.

10.90€

Juusto burger ateria (sis. juoman)

Iso Hampurilaissämpylä, 100g Pepen täysjauhelihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, kurkkusalaattia, talonmajoneesia, ranskalaiset ja valitsemasi virvoitusjuoma.

2.90€

Pekoni Hodari

Hot Dog-sämpylä, Paistettu herkkunakki, pekoni, kurkkusalaatti

1.90€

Hot Dog

Hot Dog-sämpylä, Suomalainen pitkänakki

5.90€

Paniini

Maissipaniini, Broileria, pekonia, sipulia, chilimajoneesia

3.90€

Toast

Vaaleaa leipää, tomaattia, saunapalvi -kinkkua, cheddarjuustoa

4.90€

Ranskalaiset kulhollinen

7.90€

Makkaraperunat

9.90€

Pepé:n mättö

Talon jauhelihapihvi 100g, paistettu kananmuna, makkaraperunat, paistettu pekoni, kurkkusalaatti, punasipuli ja vihersalaatti.