Á la carte-listamme on tarjolla keskustan citymarketin toimipisteellä.
Á la carte-listamme on tarjolla keskustan citymarketin toimipisteellä.
Hirvolan tilan perunaa Liperistä, sipulia, kermaa, voita ja lohta. Juureen tehtyä paikallista ruisleipää ja voita.
Paikkakunnan kanttarelleja, kerman ja sipulin kanssa valmistettuna. Oman keittiön vaaleaa leipää ja voita.
Suomalaista poroa kerman ja sipulin kanssa valmistettuna. Oman keittiön vaaleaa leipää ja voita.
Valkosipulivoissa gratinodut etanat ja Pepé:n vaaleaaleipää. (Sinihomejustoa + 1€)
Kuorittuja tiikerirapuja, valkosipulia ja Pepen vaaleaa leipää
Liperin myllyn ruisjauhoissa pyöritellyt muikut paistettuna voissa ja tarjottuna Hirvolan tilan perunoista tehdyllä muussilla tai maalaisranskalaisilla.
Voissa paistettua lohta, kermakastiketta ja lämmin lisäke. Perunat valintasi mukaan
Pepessä tehdyt Lihapullat, Liperin Myllyn jauhoista perinteisesti valmistettu ruskea kermakastike ja Hirvolan tilan perunoista valmistettu perunasose.
Pariloitua broilerinfilettä, mangokastike ja lämmin lisäke. Perunat valintasi mukaan.
180g Porsaan ulkofilepihvi, pekonia, bearnaisekastiketta ja maalaisranskalaiset.
200g Härän ulkofileetä, Pepé:n maustevoi ja maalaisranskalaiset.
150g Härän sisäfileetä, Pepé:ssä valmistettu Pippurikermakastike ja maalaisranskalaiset
Pepessä tehdyt Lihapullat, Liperin Myllyn jauhoista perinteisesti valmistettu ruskea kermakastike ja Hirvolan tilan perunoista valmistettu perunasose.
Naudan ulkofilepihvi, persiljavoi ja maalaisranskalaiset.
Suomalaisia pitkiä nakkeja, maalaisranskalaiset, tomaattia ja kurkkua.
Iso Hampurilaissämpylä, kaksi 100g Pepen täysjauhelihapihviä, pekonia, cheddarjuustoa, sipulia, salaattia, tomaattia, talonmajoneesia, ranskalaiset ja valitsemasi virvoitusjuoma.
Iso Hampurilaissämpylä, kaksi 100g Pepen täysjauhelihapihviä, cheddarjuustoa, paistettu kananmuna, sipulia, salaattia, kurkkusalaattia, tomaattia, talonmajoneesia, ranskalaiset ja valitsemasi virvoitusjuoma.
Iso Hampurilaissämpylä, 100g Pepen täysjauhelihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, kurkkusalaattia, talonmajoneesia, ranskalaiset ja valitsemasi virvoitusjuoma.
Hot Dog-sämpylä, Paistettu herkkunakki, pekoni, kurkkusalaatti
Hot Dog-sämpylä, Suomalainen pitkänakki
Maissipaniini, Broileria, pekonia, sipulia, chilimajoneesia
Vaaleaa leipää, tomaattia, saunapalvi -kinkkua, cheddarjuustoa
Talon jauhelihapihvi 100g, paistettu kananmuna, makkaraperunat, paistettu pekoni, kurkkusalaatti, punasipuli ja vihersalaatti.